Bigi Orvieto Classico Torricella

8,9053,40

Helder bleekgeel van kleur. In de geur bloemen en citroenbloesem en zachte tonen van musk en exotisch fruit. Grechetto, Verdello en Drupeggio zijn allemaal Midden-Italiaanse druiven. Samen met wat Malvasia en een grote dot Trebbiano Toscano zorgen ze voor een droge, kernachtige smaak en een aroma van citrus en geel fruit. Op en top mediterraan.

Vigneto Torricella is een van de beste uitdrukkingen van Orvieto die werd geboren met de vintage uit 1980 uit de gelijknamige wijngaard die het meer van Corbara domineert, geschikt voor de gelukkige combinatie van het microklimaat en de aard van de bodem. Een Orvieto van een bijzondere substantie en gewicht die bij elke oogst wordt bevestigd als een van de beste witte wijnen van Midden-Italië.

Druif: Drupeggio, Grechetto, Malvasia, Verdello, Trebbiano.

Alcohol:  13%

Maat: 0,75l

Serveertemperatuur:  10-12 °C

Allergenen: Sulfieten

Combinaties: hors d'oeuvre, pikante voorgerechten, vis(soep) en lichte pasta's met zeevruchten

Beschrijving

Bigi is gesticht door Luigi Bigi in 1880 in Umbrië. Het wijnhuis was eerst gesitueerd in een voormalig Franciscaner klooster in Orvieto genaamd ‘La Trinita’. Tegenwoordig is het grootste deel van de productiefaciliteiten verplaatst naar een moderne locatie in Ponte Giulio, net buiten Orvieto. Bigi mag vandaag de dag tot één van Umbrië’s meest vooraanstaande wijnmakers gerekend worden. Bigi beschikt over bijna 200 hectare wijngaarden in het oorspronkelijke wijnbouwgebied van Orvieto, de classico. Het grootste deel van de wijnen zijn wit (ongeveer 70%) terwijl juist de rode wijnen ook zeker het vernoemen waard zijn.

Massimo Panattoni is bij Bigi de meester wijnmaker; zijn Vipra wijnen, witte Orvieto ‘Torricella’ en rode Umbria ‘Tamante’ zijn overheerlijk. Deze man ziet kans om zijn wijnen steeds meer elan en finesse te geven; elke oogst weer. Het zijn kerngezonde wijnen met een subliem zuivere smaak – fantastisch mooi!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bigi Orvieto Classico Torricella” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Mi Gusto 2023
Gemaak door Raion design